Тушеные куриные котлеты с фасолью

Тушеные куриные котлеты с фасолью

5
1 час 30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
3391 ккал
Белки
220.4 грамм
Жиры
185.9 грамм
Углеводы
216.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция
Соль с травами
1 чайная ложка
Молотый сушеный лук
1 столовая ложка
Приправа для курицы
1 столовая ложка
Вода
300 мл
Инструкция приготовления1 час 30 минут

1. Для приготовления домашних куриных котлет подготовить основные продукты.

2. Фасоль измельчить при помощи блендера и выложить в миску.

3. Добавить фарш.

4. Добавить к котлетной смеси панировочные сухари.

5. Вымесить все вместе тщательно, добавить соль и снова перемешать фарш для котлет.

6. Мокрыми руками сформировать котлеты и обжарить их на растительном масле.

7. Обжаренные с двух сторон до полуготовности котлеты снять и выложить в тарелку. Повторить так со всем имеющимся фаршем.

8. Когда все котлеты будут обжарены, выложить их на ребро в ту же сковороду.

9. Добавить лук.

10. И приправу.

11. Залить водой.

12. Тушить на небольшом огне до готовности.

13. Проверить готовность, проколов котлету (сок будет прозрачным).

14. Котлеты готовы. Разложить порционно с гарниром и подать к столу.

Такие котлеты хороши из любого фарша. Фасоль можно измельчать любым удобным способом. Если нет сушеного лука, то вполне пойдет свежий репчатый лук. Количество соли стоит корректировать по вашему вкусу. Также можно в фарш или при тушении добавить мелко нарезанную зелень, перец или другие любимые приправы.