Куриные котлеты с яйцом и сыром

1. Для приготовления куриных котлет с яйцом и сыром подготовить основные продукты.

2. Куриный фарш выложить в миску.

3. Добавить к фаршу панировочные сухари.

4. Добавить соль.

5. Добавить в фарш сушеный чеснок.

6. Зелень нарезать мелко.

7. Добавить в фарш зелень. Перемешать котлетный фарш как следует (отбить по возможности).

8. Яйца сварить вкрутую, очистить и остудить немного.

9. Разрезать яйцо на 4 части.

10. Сыр нарезать ломтиками.

11. Сформировать лепешку из фарша и положить на нее ломтик сыра и яйца.

12. Накрыть сверху еще одной лепешкой фарша и сформировать котлету.

13. В сковороду налить растительное масло и нагреть, затем выкладывать сформированные котлеты.

14. Обжаривать куриные котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

15. Влить в сковороду бульон и тушить котлеты.

16. Тушить до готовности, примерно 30 минут.

17. Готовые куриные котлеты с сыром и яйцом подать к столу с любым любимым гарниром или салатом.