Фасолевые котлеты
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
26 ккал
Белки
1.9 грамм
Жиры
0.9 грамм
Углеводы
2.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийФасоль
400 г
Куриное яйцо
1 штука
Пшеничная мука
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Молотый сушеный чеснок
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Промыть фасоль. Налить воды и поставить варить.
2. Варить на медленном огне около часа.
3. За 10 минут до готовности посолить.
4. Измельчить фасоль блендером.
5. Поперчить.
6. Добавить чеснок.
7. Вбить яйцо. Перемешать до однородности.
8. Насыпать муку и ещё раз перемешать.
9. Сформировать котлеты.
10. Выложить на разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла.
11. Обжарить с двух сторон и выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Постные фасолевые котлеты готовы.