Школьные котлеты

1. Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления школьных котлет.

2. У хлеба отрезать корочки и нарезать кубиком.

3. Залить горячей водой.

4. Лук нарезать мелко.

5. Перемешать фарш с луком.

6. Чеснок почистить.

7. Выдавить чеснок.

8. Посолить.

9. Хорошенько размять вилкой.

10. Хлеб легонько отжать, чтобы ушла лишняя влага, и вмешать в фарш для котлет.

11. Сухари насыпать в отдельную миску. Скатать котлетку.

12. Обавлять школьную котлету в сухарях.

13. Сбрызнуть или смазать форму маслом.

14. Выложить в форму школьные котлеты.

15. В центр нескольких котлет можно положить кусочек сливочного масла, так они станут сочнее.

16. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

17. Вытащить котлеты. Перевернуть. Поставить еще на 10-25 минут.

18. Вот такие школьные котлеты получились.