Куриные котлеты с кабачком и творожным сыром
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
191 ккал
Белки
26.5 грамм
Жиры
3.6 грамм
Углеводы
11.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
5 порцийКуриное филе
500 г
Куриное яйцо
1 штука
Кабачки
1 штука
Лук
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Творожный сыр
1 столовая ложка
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Вода
150 мл
Инструкция приготовления40 минут
1. Подготовить все ингредиенты для куриных котлет. Лук нарезать дольками.
2. Кабачок помыть и почистить.
3. Почистить чеснок.
4. Пропустить через мясорубку филе и овощи. Добавить куриное яйцо.
5. Добавить творожный сыр.
6. Посолить, поперчить и хорошо вымешать фарш для домашних куриных котлет.
7. Сформировать котлеты и обвалять в муке.
8. Обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета.
9. Влить немного воды и тушить до готовности, периодически переворачивая котлеты.
10. Курины котлеты с кабачком и сыром готовы.