Минтай в духовке с овощами и сыром
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
381 ккал
Белки
49.8 грамм
Жиры
18.6 грамм
Углеводы
5.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииФиле минтая
1 кг
Лук
1 штука
Морковь
1 штука
Сыр
150 г
Растительное масло
20 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Зелень
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
1. Подготовить ингредиенты для приготовления минтая в духовке. Разморозить филе минтая.
2. Морковь натереть на крупной терке.
3. Лук мелко нарезать.
4. Пассеровать овощи на растительном масле 5-7 минут.
5. Филе минтая выложить на противень, застеленный фольгой.
6. Посолить и поперчить.
7. Выложить на рыбку морковь с луком.
8. Посыпать тертым сыром.
9. Запекать при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут.
10. Достать минтай из духовки. При подаче можно украсить зеленью.
Рецепт минтая в духовке для ежедневного вкусного ужина или обеда. Минтай не самая дорогая рыба, при этом он низкокалорийный и очень богат белком. Рыбу нужно обязательно включать в свой рацион хотя бы раз в неделю, и то блюдо идеально подойдет для семейного полезного и вкусного ужина.