Корюшка с пармезаном
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
445 ккал
Белки
40.1 грамм
Жиры
20.3 грамм
Углеводы
26.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийКорюшка
1,3 кг
Тертый сыр пармезан
50 г
Молоко
125 мл
Соль
½ чайные ложки
Сливочное масло
50 г
Панировочные сухари
200 г
Паприка
по вкусу
Инструкция приготовления15 минут
1. Корюшку промыть и обсушить. Молоко смешать с солью, а сухари — с пармезаном. Обмакнуть рыбу в молоко, а затем — обвалять в сухарях.
2. Выложить рыбу в форму, смазанную растопленным сливочным маслом, и посыпать паприкой.
3. Поставить в разогретую до 260 градусов духовку на восемь-десять минут.