Творожная начинка для блинов

15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

75 ккал

Белки

8.8 грамм

Жиры

3.0 грамм

Углеводы

2.6 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

10 порций

500 г

1 штука

1 столовая ложка

1 чайная ложка

щепотка

Инструкция приготовления15 минут

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Творог протереть через стальное сито.

3. Сахар перетереть с желтком и ванилью и положить в творог, добавить щепотку соли.

4. Все хорошо перемешать.

5. Завернуть творожную начинку в блины и обжарить их на сливочном или растительном масле.

Рецептом с нами поделился Влад Пискунов, шеф-повар ресторана «Матрешка».