Грибная начинка для блинов
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1629 ккал
Белки
45.4 грамм
Жиры
130.3 грамм
Углеводы
76.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияТонкие блины
20 штук
Шампиньоны
500 г
Шпинат
1 пучок
Сметана
200 г
Растительное масло
70 мл
Соль с травами
по вкусу
Молотый сушеный чеснок
1 чайная ложка
Молотый сушеный лук
1 столовая ложка
Инструкция приготовления1 час
1. Для приготовления блинов с грибами напечь блины по любому рецепту или взять уже готовые.
2. Подготовить остальные продукты для грибной начинки.
3. Грибы промыть, обсушить, нарезать на кусочки.
4. Обжарить грибы для начинки на растительном масле.
5. Добавить соль.
6. Добавить сушеный чеснок.
7. Насыпать сушеный лук.
8. Шпинат нарезать.
9. Добавить шпинат к грибам и перемешать. Затем добавить сметану.
10. Все перемешать и тушить несколько минут.
11. Грибная начинка для блинов готова. Взять блин и положить на него начинку.
12. Свернуть блин с грибной начинкой в трубочку и подать со сметаной.
13. Блины с грибами готовы.
Для таких блинов можно взять готовые блины или напечь сразу перед приготовлением. Грибы могут быть любые. Солить лучше по вкусу. Если нет сушеного чеснока и лука, то можно использовать свежие, добавив по вкусу. Свернуть блины можно любым удобным способом.