Морковный кекс
5
1 час 10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
338 ккал
Белки
7.6 грамм
Жиры
17.7 грамм
Углеводы
39.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийМорковь
2 штуки
Орехи
100 г
Курага
70 г
Сушеная морковь
70 г
Куриное яйцо
2 штуки
Псиллиум
15 г
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Корица
1 чайная ложка
Пшеничная мука
150 г
Сахар
80 г
Сливочное масло
80 г
Инструкция приготовления1 час 10 минут
1. Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления морковного кекса.
2. Натереть морковь, нарезать орехи с сухофруктами.
3. К яйцам насыпать сахар, добавить растопленное сливочник масло.
4. Всыпать кокосовую стружку, разрыхлитель, корицу, псилиум.
5. Перемешать.
6. Добавить морковь, орехи, сухофрукты.
7. Перемешать.
8. Всыпать муку.
9. Вымешать тесто.
10. Выложить в форму для запекания.
11. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Готовый морковный кекс нарезать порционно и подавать к столу.