Оладьи из рикотты
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
486 ккал
Белки
24.8 грамм
Жиры
26.6 грамм
Углеводы
36.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииСыр рикотта
200 г
Куриное яйцо
1 штука
Мягкий творог
200 г
Сахар
1 столовая ложка
Пшеничная мука
4 столовые ложки
Разрыхлитель
5 г
Растительное масло
20 мл
Инструкция приготовления20 минут
1. Для приготовления оладий из рикотты подготовить ингредиенты. В глубокую миску выложить 200 г рикотты.
2. Добавить такое же количество мягкого творога.
3. Вбить одно яйцо, перемешать до однородной массы.
4. Добавить муку.
5. Добавить 1 ч. л. разрыхлителя.
6. Перемешать до однородной массы без комочков. Дать тесту постоять 10 минут.
7. Выложить тесто ложкой в раскаленное растительное масло. Жарить под крышкой 3-4 минуты.
8. Аккуратно перевернуть и жарить уже без крышки до золотистого цвета.
9. Выложить оладьи на тарелку и добавить любимые соусы по вкусу.
10. Оладьи из рикотты готовы.
Эти оладьи из сыра рикотта получаются очень нежными и мягкими, с приятным сливочным вкусом.