Оладьи с тыквой
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
265 ккал
Белки
18.5 грамм
Жиры
15.3 грамм
Углеводы
13.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииТыква
120 г
Куриное яйцо
4 штуки
Эритрит
1 столовая ложка
Кокосовая мука
25 г
Ванилин
щепотка
Оливковое масло
по вкусу
Морская соль
щепотка
Сметана
по вкусу
Инструкция приготовления20 минут
1. Для приготовления оладий с тыквой подготовить ингредиенты. Тыкву нарезать кубиками.
2. Переложить тыкву в каттер, овощерезку, блендер.
3. Измельчить тыкву до крошки или пюреобразного состояния.
4. Вбить куриные яйца в глубокую емкость, добавить щепотку соли.
5. Добавить тыкву.
6. Добавить эритрит.
7. Взбить венчиком или миксером.
8. Добавить кокосовую муку.
9. Добавить ванилин.
10. Тщательно перемешать.
11. На сковороде разогреть масло. Выложить массу для оладий порционно. Обжаривать на сильном огне 3-4 минуты.
12. Перевернуть и обжаривать ещё 2-3 минуты на среднем огне.
13. Оладьи с тыквой готовы. Подавать со сметаной.