Кабачковые оладьи
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
216 ккал
Белки
5.8 грамм
Жиры
6.1 грамм
Углеводы
34.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
5 порцийИнструкция приготовления40 минут
1. Подготовить заранее все ингредиенты для приготовления кабачковых оладьев. Кабачок очистить от кожуры, вынуть семечки и сердцевину.
2. Натереть кабачок на крупной терке.
3. Посолить по вкусу.
4. Отжать лишнюю жидкость из кабачка.
5. Добавить сахар.
6. Разбить в кабачок яйцо.
7. Насыпать муку. Все хорошо размешать.
8. На горячую сковороду налить масло.
9. Ложкой выкладывать смесь, формируя аккуратные кабачковые оладьи.
10. Перевернуть и пожарить с другой стороны. Накрыть крышкой и пропарить кабачковые оладьи, чтобы они пропеклись изнутри.
11. Кабачковые оладьи подавать горячими со сметаной.
Кабачковые оладьи можно готовить на завтрак, а можно и поужинать ими. Подавать их лучше со сметаной.
Можно добавлять любые специи в кабачковые оладьи. Кабачок имеет нейтральный вкус, поэтому отлично сочетается практически с любыми специями и продуктами.