Рождественское печенье
Энергетическая ценность на порцию
Ингредиенты
5 порций1. Для приготовления рождественского печенья подготовьте необходимые ингредиенты. Размягченное масло нарезать небольшими кубиками и сложить в глубокую миску.
2. Насыпать сахар.
3. Разбить яйцо.
4. Всыпать ванилин и щепотку соли.
5. Блендером взбить до воздушной массы.
6. Просеять пшеничную муку.
7. Замешать песочное тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 10 минут.
8. Скалкой раскатать тесто.
9. Выдавить фигуры разной формы. Излишки снова сформировать в шар и раскатать.
10. Печенье выложить на пергамент и выпекать 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
11. Подготовить глазурь. Соединить белок с сахарной пудрой.
12. Взбить миксером до устойчивых пиков.
13. Смазать остывшие печенья глазурью и украсить кондитерской присыпкой.
14. Рождественское печенье готово.