Пирог с яблоками на кефире
5
50 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
302 ккал
Белки
7.1 грамм
Жиры
5.0 грамм
Углеводы
56.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийПшеничная мука
200 г
Кефир
200 мл
Куриное яйцо
2 штуки
Сахар
120 г
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Ванилин
по вкусу
Яблоко
3 штуки
Сливочное масло
10 г
Корица
по вкусу
Сахарная пудра
по вкусу
Инструкция приготовления50 минут
1. Для приготовления заливного пирога с яблоками на кефире подготовить ингредиенты. В глубокой миске соединить яйца и сахар.
2. Добавить ванилин.
3. Взбить миксером.
4. Влить кефир, перемешать.
5. Просеять муку.
6. Добавить разрыхлитель.
7. Мелко нарезать два яблока, а третье отдельно нарезать тонкими слайсами для верха пирога.
8. Вмешать кусочки яблок в тесто.
9. Форму смазать сливочным маслом, вылить тесто и выложить слайсы оставшегося яблока сверху.
10. Посыпать корицей.
11. Запекать при температуре 180 градусов 40 минут. Готовность проверить зубочисткой или шпажкой.
12. Заливной пирог с яблоками на кефире готов. Подавать теплым, посыпав сахарной пудрой.