Салат с куриной печенью и манго
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
612 ккал
Белки
29.8 грамм
Жиры
30.9 грамм
Углеводы
51.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииПечень
250 г
Манго
1 штука
Зеленый салат
1 пучок
Гранаты
1 штука
Зернистая горчица
1 столовая ложка
Мед
1 чайная ложка
Оливковое масло
2 столовые ложки
Растительное масло
10 мл
Инструкция приготовления25 минут
1. Для салата с куриной печенью и манго подготовить ингредиенты. Нарезать куриную печень кусочками среднего размера.
2. Обжарить на растительном масле до готовности.
3. Спелое манго очистить.
4. Нарезать манго кусочками.
5. Салат листовой промыть, обсушить и нарвать произвольно.
6. Добавить кусочки манго.
7. Выложить обжаренную печень.
8. Для заправки взбить оливковое масло, дижонскую горчицу и мед.
9. Заправить салат, хорошо перемешать.
10. Выложить салат на блюдо, посыпать зернами граната.
11. Салат с куриной печенью и манго готов.