Куриное рагу с тыквой
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
2240 ккал
Белки
245.9 грамм
Жиры
120.6 грамм
Углеводы
58.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияТыква
500 г
Репчатый лук
1 штука
Соль с травами
1 столовая ложка
Приправа для курицы
1 столовая ложка
Растительное масло
100 мл
Инструкция приготовления1 час
1. Подготовить продукты для куриного рагу с тыквой.
2. Грудку нарезать небольшими кусочками.
3. Выложить в кастрюлю и добавить растительное масло, готовить на среднем огне.
4. Нарезать лук.
5. Добавить к курице.
6. Готовить вместе до полуготовности курицы.
7. Добавить соль.
8. Добавить в рагу специи.
9. Тыкву очистить от кожуры.
10. Удалить семечки.
11. Нарезать нужное количество на небольшие кубики.
12. Добавить нарезанную тыкву в кастрюлю с курицей.
13. Перемешать рагу.
14. Готовить вместе под крышкой на среднем огне до готовности.
15. Рагу разложить порционно и подавать к столу.
В данном рецепте можно использовать любые части курицы. И не только курицы. Но следует помнить, что кусочки с костью готовить немного дольше. Это приятный вариант приготовления гарнира и основного блюда вместе. Во время приготовления не надо добавлять ничего жидкого, потому что мясо и овощи дают сок. Но, если вам кажется, что все не достаточно влажное, то вполне можно добавить немного воды или сливок. Также соль и приправы могут быть добавлены по вашему вкусу.