ПП-рецепт куриное филе с черри и брокколи
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
770 ккал
Белки
85.4 грамм
Жиры
41.3 грамм
Углеводы
12.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииКуриное филе
500 г
Капуста брокколи
250 г
Помидоры черри
200 г
Сыр рикотта
200 г
Растительное масло
20 мл
Сыр
100 г
Приправа для курицы
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Для приготовления куриного филе с брокколи и черри подготовить ингредиенты. Брокколи бланшировать пару минут в кипящей воде.
2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
3. Обжарить филе на небольшом количестве растительного масла на сильном огне 5-7 минут.
4. Добавить рикотту, перемешать и уменьшить огонь до минимального.
5. Добавить специи.
6. Черри нарезать на половинки, выложить к куриному филе.
7. Добавить брокколи. Накрыть крышкой и тушить 7-10 минут на медленном огне.
8. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
9. Выложить филе с овощами на блюдо и посыпать тертым сыром.
10. Куриное филе с черри и брокколи готово.