Курица в апельсиновом соусе
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
3117 ккал
Белки
259.8 грамм
Жиры
208.5 грамм
Углеводы
58.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияКуриные бедра
10 штук
Апельсины
2 штуки
Соль с травами
1 столовая ложка
Молотый сушеный чеснок
1 столовая ложка
Куркума
1 чайная ложка
Растительное масло
3 столовые ложки
Мед
1 столовая ложка
Инструкция приготовления1 час
1. Для приготовления блюда подготовить курицу: промыть и обрезать лишнее.
2. Также подготовить специи.
3. Из одного апельсина выжать сок.
4. Вылить сок в миску.
5. Добавить мед.
6. Добавить куркуму.
7. Добавить соль.
8. Добавить чеснок.
9. Влить растительное масло. Перемешать.
10. Залить полученным соусом курицу, выложенную в форму для запекания.
11. Апельсин нарезать ломтиками-кружочками.
12. Затем дольками.
13. Получившиеся дольки вложить между кусков курицы.
14. Поставить курицу в духовку запекаться до готовности (примерно 45-50 минут) при температуре 180 градусов.
15. Готовность проверить ножом.
16. Готовое блюдо выложить и подать порционно.
Таким образом можно готовить любые части птицы или птицу целиком. Надо помнить, что бескостные части готовятся немного быстрее. При желании можно добавить любимые специи, а если нет сушеного чеснока, то вполне подойдет свежий мелко нарезанный. Подать блюдо можно с любым гарниром.