Простые котлеты домашние

1. Для приготовления простых домашних котлет подготовить ингредиенты. Фарш можно взять свиной или свино-говяжий.

2. Белый хлеб залить молоком.

3. Картофель натереть на мелкой терке. Отжать сок.

4. Лук нарезать мелко и обжарить до золотистого цвета.

5. К фаршу добавить обжаренный лук, картофель и отжатый хлеб.

6. Посолить и поперчить.

7. Добавить измельченный чеснок.

8. Тщательно вымешать фарш.

9. Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки.

10. Котлеты простые домашние готовы. Подавать с любым гарниром.