Заливной яблочный пирог

1. Подготовьте ингредиенты для приготовления яблочного заливного пирога.

2. Яйца вбить в миску.

3. Миксером взбить.

4. Получится вот такая пена с мелким пузырьком.

5. Погасить соду уксусом (или лимонным соком).

6. Всыпать муку.

7. Взбить миксером.

8. Консистенция теста для заливного пирога должна получиться вот такая, как на фото.

9. Чистим яблоко.

10. Режем яблоко мелким кубиком.

11. Яблоки добавить в смесь.

12. В форму, смазанную маслом, залить тесто с яблоками.

13. Поставить пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

14. Заливной пирог с яблоком готов, когда он зарумянился сверху. Проверьте шпажкой пирог, если не уверены.