Рисово-банановые вафли с зеленой матчей
5
1 час 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
571 ккал
Белки
8.9 грамм
Жиры
14.2 грамм
Углеводы
100.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКуриное яйцо
2 штуки
Сахар
1 стакан
Ванилин
по вкусу
Пшеничная мука
100 г
Рисовая мука
100 г
Сода
на кончике ножа
Кипяток
1 чайная ложка
Матча
50 г
Сливочное масло
50 г
Бананы
1 штука
Мята
1 веточка
Сахарная пудра
щепотка
Инструкция приготовления1 час 30 минут
1. Для приготовления ПП-вафель подготовить все необходимые ингредиенты. Смешать яйцо и сахар.
2. Добавить ванилин и перемешать.
3. Добавить рисовую и пшеничную муку и перемешать.
4. Погасить соду кипятком, добавить в тесто и перемешать.
5. Добавить матчу и перемешать.
6. Растопить масло, добавить в тесто и перемешать.
7. Банан очистить и нарезать кружочками.
8. Размять банан вилкой.
9. Добавить банановое пюре в тесто и перемешать.
10. Разложить тесто в формочку.
11. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
12. Достать ПП-вафли из духовки, вынуть из формы, украсить мятой и сахарной пудрой.
В этом ПП-блюде есть масло и пшеничная мука, но их довольно мало. Пшеничная мука разбавляется рисовой, а банан частично заменяет сахар. Можно заменить сливочное масло на кокосовое, чтобы сделать ПП-вафли еще более полезными.