Простая запеканка с домашним вареньем
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
3582 ккал
Белки
205.9 грамм
Жиры
86.5 грамм
Углеводы
505.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияТворог
1 кг
Сметана
4 столовые ложки
Куриное яйцо
3 штуки
Ягодное варенье
1 банка
Соль
щепотка
Сахар
100 г
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Кукурузная мука
1 стакан
Сахарная пудра
1 столовая ложка
Инструкция приготовления1 час
1. Для приготовления запеканки с вареньем подготовить продукты.
2. Творог высыпать в миску.
3. Вбить яйца.
4. Всыпать сахар.
5. Добавить соль.
6. Добавить разрыхлитель.
7. Положить сметану.
8. Все перемешать и всыпать муку.
9. Все тщательно перемешать.
10. Готовую творожную смесь выложить в форму для запекания.
11. Ягоды из варенья достать и положить сверху запеканки, слегка притопив их.
12. Немного полить запеканку сиропом от варенья.
13. Поставить творожную запеканку в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.
14. Готовую запеканку с вареньем вынуть.
15. Посыпать творожную запеканку сахарной пудрой, немного остудив.
16. Нарезать и подать к столу готовое блюдо.
Такая запеканка может быть сделана и без варенья, а просто с фруктами или ягодами, но мы же варили летом варенье, и теперь его можно добавлять в запеканки и выпечку.
Лучше брать варенье с крупными плодами (яблочки, сливы, инжир). Но если у вас такого нет, то можно сделать так: ложкой положите варенье в творожную смесь, немного утопив ее. Запеканка будет хороша горячая и холодная.