Запеканка из лаваша с помидором и шпинатом

1. Для приготовления запеканки из лаваша подготовить основные продукты.

2. Лист лаваша свернуть гармошкой, ориентируясь по высоте формы.

3. Выложить сложенный лаваш в форму для запекания.

4. Яйца разбить в миску.

5. Взбить их вилкой или венчиком до легкой пены.

6. Добавить молотый чеснок и соль с травами.

7. Затем положить в яичную смесь творог.

8. Все смешать венчиком до однородности.

9. Шпинат нарезать.

10. Выложить нарезанный шпинат в складки лаваша.

11. Помидор нарезать дольками.

12. И положить в лаваш, чередуя со шпинатом.

13. Залить яично-творожной смесью лаваш с овощами.

14. Поставить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

15. Готовность проверить при помощи ножа.

16. Запеканку слегка остудить и выложить на тарелку.

17. Запеканка из лаваша и овощей готова, теперь ее надо нарезать и подать к столу.