Запеканка из макарон и творога как в детстве

1. Для приготовления запеканки-макаронника как в детстве подготовить заранее ингредиенты. Творог и 1 яйцо выложить в глубокую миску.

2. Посолить.

3. Насыпать 2 столовых ложки сахара. Размешать.

4. Переложить отварные макароны в миску к творожной смеси. У меня оставалось 2 стакана макарон. Если у вас осталось меньше, то добавьте немного муки или манки.

5. Перемешать.

6. Сбрызнуть форму маслом или смазать сливочным маслом.

7. Смешать сливки и 1 яйцо, добавить 1 ложку сахара, перемешать.

8. Переложить макароны с творогом в форму для запекания. Немного утрамбовать. Включить духовку на разогрев до 170 градусов.

9. Залить сливками с яйцом.

10. Поставить запеканку из макарон в духовой шкаф на 15-20 минут. Некоторые предпочитают готовить на больших оборотах меньше времени, но так верхушка может пригореть.

11. Когда верх зарумянится, вытащите, накройте фольгой. Если у вас духовка с конвенцией, края фольги подогните под дно формы, чтобы фольга не взлетала. Держите ещё 10-15 минут.

12. Вынуть запеканку из духовки. Немного остудить.

13. Вот такая запеканка из макарон на разрезе. Подавать запеканку-макаронник со сметаной.