Вкусные драники
0
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
249 ккал
Белки
6.2 грамм
Жиры
9.7 грамм
Углеводы
36.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКартофель
500 г
Репчатый лук
2 штуки
Чеснок
2 зубчика
Куриное яйцо
1 штука
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Растительное масло
30 мл
Соль
по вкусу
Черный душистый перец
по вкусу
Инструкция приготовления25 минут
1. Для приготовления вкусных драников подготовить ингредиенты. Картофель почистить, натереть на крупной терке.
2. Лук почистить, натереть на мелкой терке и добавить к картофелю.
3. Чеснок также натереть на мелкой терке. Сок не отжимать.
4. Добавить яйцо.
5. Посолить и поперчить.
6. Добавить муку, перемешать массу для драников.
7. Выложить ложкой картофельную массу в раскаленное масло. Жарить пару минут на сильном огне, потом еще 2-3 минуты под крышкой, уменьшив огонь до среднего.
8. Перевернуть и жарить вторую сторону без крышки до золотистой корочки.
9. Выложить драники на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
10. Вкусные драники готовы.