
Быстрый картофель по-деревенски с кожурой
Энергетическая ценность на порцию
Ингредиенты
2 порции1. Для приготовления картофеля по-деревенски подготовьте ингредиенты. Картошку очень хорошо вымыть. Срезать наросты, если есть. Кожуру не срезайте.
2. Нарезать картофель дольками.
3. Вскипятить воду. Как закипит — бросить туда картофель. Поставить таймер на 3 минуты.
4. Подготовить специи.
5. Насыпать в миску все специи и смешать. Куркуму…
6. … сладкую паприку…
7. … специи для картофеля…
8. … сушеный чеснок…
9. …паприку копченую…
10. … сухую или обычную горчицу.
11. Налить масло. Все тщательно перемешать.
12. Слить воду с картофеля. Выложить его в специи и хорошо перемешать. Обмажьте картофель со всех сторон. Обязательно в перчатках, иначе руки от куркумы окрасятся в жёлтый цвет, равно как и маникюр.
13. Включить духовку на 230 градусов нагреваться. На противень, застеленный фольгой, выложить дольки картофеля. В перчатках или щипцами.
14. Поставить в духовку на 20 минут. В конце проткните шпажкой, чтобы понять, мягкий ли картофель внутри.
15. Картофель по-деревенски готов.