Сырная лепешка с грибами
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
599 ккал
Белки
43.3 грамм
Жиры
42.2 грамм
Углеводы
11.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияТворог
80 г
Сыр
70 г
Шампиньоны
100 г
Куриное яйцо
1 штука
Рисовая мука
1 столовая ложка
Растительное масло
10 мл
Молотый сушеный чеснок
на кончике ножа
Соль
щепотка
Сушеный укроп
по вкусу
Смесь перцев
по вкусу
Инструкция приготовления20 минут
1. Для сырной лепешки с грибами подготовить ингредиенты. Выложить творог в глубокую миску.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Добавить одно яйцо.
4. Посолить, поперчить.
5. Добавить сушеный чеснок.
6. Добавить сухой укроп.
7. Добавить 1 ст. л. рисовой муки без горки, хорошо перемешать.
8. Грибы нарезать слайсами.
9. Обжарить на небольшом количестве растительного масла.
10. Выложить сырную массу сверху на грибы ровным слоем. Сформировать лепешку такого размера, чтобы ее было удобно перевернуть.
11. Обжаривать под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
12. Сырная лепешка с грибами готова. Подавать сразу в горячем виде.