
Йоркширский пудинг с начинкой
Энергетическая ценность на порцию
Ингредиенты
6 порций1. Подготовить все ингредиенты для йоркширского пудинга с начинкой. Разогреть духовку до 190 градусов.
2. Влить в формочки для маффинов по чайной ложке растительного масла и смазать стенки. Отправить в духовку, пока подготавливаются остальные ингредиенты.
3. В миске смешать яйца, молоко и просеянную муку.
4. Посолить и поперчить по вкусу. Отставить в сторону.
5. Сыр нарезать небольшим кубиком.
6. Таким же кубиком нарезать ветчину.
7. Вытащить разогретую форму для маффинов из духовки. Выложить в каждую выемку немного ветчины, сыра и горошка.
8. Залить формы тестом на ¾. Для удобства можно перелить тесто в емкость с носиком.
9. Отправить формы в духовку на 15-20 минут, пока пудинг не станет воздушным и золотистым.
10. Подавать йоркширский пудинг горячим или холодным на завтрак или как закуску.