
Рулет с айвой
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
5063 ккал
Белки
76.4 грамм
Жиры
280.9 грамм
Углеводы
555.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияАйва
2 штуки
Сахар
150 г
Миндальные лепестки
2 столовые ложки
Куриное яйцо
1 штука
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Инструкция приготовления1 час
1. Подготовить основные продукты для сладкого рулета с айвой. Тесто разморозить.
2. Готовое мягкое тесто расатать до нужного размера.
3. Айву помыть и разрезать, вынуть серединку.
4. Нарезать айву тонкими дольками.
5. На один край теста выложить айву полоской, посыпать сахаром и завернуть, затем снова выложить полоску айвовых долек с сахаром.
6. Так повторять, заворачивая рулет.
7. Получившийся рулет выложить в форму для запекания и сделать небольшие надрезы на верхней части.
8. Смазать рулет взбитым яйцом.
9. Присыпать миндальными лепестками. Затем поставить в духовку на 25–30 минут при температуре 180 градусов.
10. Готовность проверить шпажкой.
11. Готовый сладкий рулет немного остудить и нарезать.
12. Рулет с айвой подавать к столу порционно.
Рецепт простой и быстрой выпечки. На подготовку уйдет максиму минут 10, все остальное время тесто само размораживается, а духовка сама выпекает.
Такой рулет можно делать на любом тесте. В начинку можно класть любые фрукты. Но с айвой он получается очень душистый и сочный.