
Кулич в аэрогриле
Энергетическая ценность на порцию
Ингредиенты
2 порции1. Подготовить все ингредиенты для приготовления пасхального кулича.
2. Просеять муку вместе с разрыхлителем и содой.
3. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до белесой массы.
4. Разделить яйцо на белок и желток. Желток добавить к масляной смеси, а белок отложить для глазури.
5. Добавить к масляной смеси мягкий творог и хорошенько все перемешать.
6. Всыпать мучную смесь и еще раз перемешать до однородного теста.
7. Цукаты нарезать кубиком и вмешать в тесто.
8. Разложить тесто по формам для кулича (при использовании силиконовых или металлических форм их следует смазать сливочным маслом), заполнив их чуть больше, чем наполовину.
9. Поставить формы в чашу аэрогриля и выпекать при 175 градусах в течение 35 минут (или в специальном режиме для выпечки).
10. Проверить куличи на готовность с помощью зубочистки или шпажки: воткнуть ее в середину кулича и достать, она должна выйти сухой и чистой. Готовым куличам дать остыть.
11. Яичный белок взбить с сахарной пудрой и получившейся глазурью покрыть остывший кулич.
12. Подавать кулич к светлому празднику Пасхи.