Кофейный десерт
0
20 минут + 1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
124 ккал
Белки
15.2 грамм
Жиры
4.2 грамм
Углеводы
6.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииМягкий творог
250 г
Молоко
250 мл
Какао
2 чайные ложки
Растворимый кофе
1 столовая ложка
Заменитель сахара
по вкусу
Желатин
15 г
Инструкция приготовления20 минут + 1 час
1. Для приготовления кофейного десерта подготовить ингредиенты. Выложить мягкий творог в глубокую емкость.
2. Добавить подсластитель по вкусу.
3. Добавить 1 ч. л. какао и хорошо перемешать.
4. В сотейник вылить молоко. Добавить кофе.
5. Добавить желатин, перемешать и оставить на 15 минут для набухания.
6. Нагреть молоко, чтобы растворились желатин и кофе, но не доводить до кипения.
7. Соединить молоко и творожную массу.
8. Пробить массу блендером до однородного воздушного состояния.
9. Разлить десерт по емкостям и оставить в холодильнике на час до застывания.
10. После застывания посыпать десерт тонким слоем какао.
11. Кофейный десерт готов.