Полента с печенью индейки и овощами
5
2 часа
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
515 ккал
Белки
34.1 грамм
Жиры
37.0 грамм
Углеводы
12.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийРепчатый лук
2 штуки
Морковь
2 штуки
Печень индейки
1 кг
Морская соль
щепотка
Паприка
щепотка
Вода
2 стакана
Полента
4 столовые ложки
Инструкция приготовления2 часа
1. Для приготовления поленты с печенью индейки и овощами почистить и помыть морковь.
2. Морковь порезать на кусочки среднего размера.
3. Лук почистить и помыть.
4. Лук порезать на кусочки среднего размера.
5. Выложить печенку и овощи в форму для запекания.
6. Посолить печень и овощи.
7. Добавить сушеную паприку.
8. Поставить печень и овощи запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
9. Довести воду до кипения в кастрюле и всыпать поленту тонкой струйкой, постоянно помешивая в течение 5 минут.
10. Выложить поленту в силиконовую формочку и остудить.
11. Выложить кружок поленты на тарелку.
12. Выложить печень и овощи на кружок поленты. Полента с печенью индейки и овощами готова.
Полента – полезная каша из кукурузной муки. Она улучшает работу ЖКТ и подходит для правильного питания.