Лапша ширатаки с индейкой

1. Для приготовления лапши с индейкой подготовить ингредиенты. На сковороде разогреть оливковое масло (1 ст. л).

2. Выложить на сковороду нарезанные кусочками перец и лук. Обжаривать на сильном огне 3 минуты, периодически помешивая. Затем переложить овощи на блюдо.

3. Лапшу ширатаки вынуть из рассола, тщательно промыть холодной водой. Можно отварить в кипящей воде 2-3 минуты по желанию.

4. Нарезать индейку кубиками.

5. Разогреть на сковороде масло. Выложить индейку и обжаривать 2 минуты на сильном огне.

6. Перемешать и обжаривать еще 2 минуты, затем убавить огонь до среднего.

7. Добавить в индейку овощи, перемешать.

8. Через 5-6 минут добавить майонез и горчицу, также добавить орегано.

9. Тщательно перемешать.

10. Добавить лапшу и посолить. Перемешать и тушить на среднем огне около 3 минут.

11. Лапша ширатаки с индейкой готова. Выложить в миску. Приправить зеленью и молотым чили.