Сочные куриные грудки
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
478 ккал
Белки
63.2 грамм
Жиры
20.6 грамм
Углеводы
11.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииКуриная грудка
2 штуки
Лук
1 штука
Горчица
1 чайная ложка
Сливочное масло
1 чайная ложка
Бульон
150 мл
Сливки 22%-ные
100 мл
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Для приготовления куриных грудок в духовке подготовьте ингредиенты. Курицу помыть и обсушить.
2. Слегка отбить.
3. Посолить.
4. Посыпать перцем.
5. Нарезать лук.
6. Обжарить грудку на растительном масле, переворачивая каждую минуту. Жарить до румяной корочки.
7. Грудку переложить в тарелку, в этой сковородке слегка обжарить лук. Потом добавить чеснок. Ещё немного подержать.
8. Добавить бульон.
9. Положить горчицу.
10. Налить сливки комнатной температуры и добавить кусочек сливочного масла. Дать соусу загустеть.
11. Переложить курицу в соус и подержать несколько минут. Куриные грудки готовы. Подавать горячими.
Куриные грудки получаются очень нежными. Их можно готовить для семейного ужина, но также куриные грудки в сливочном соусе подойдут и для застолья с гостями.