Куриные бедра, запеченные в панировке
5
1 час 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
376 ккал
Белки
30.7 грамм
Жиры
17.8 грамм
Углеводы
24.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
10 порцийКуриные бедра
10 штук
Куриное яйцо
3 штуки
Панировочные сухари
200 г
Пшеничная мука
100 г
Соль с травами
1 столовая ложка
Молотый сушеный чеснок
1 столовая ложка
Приправа для курицы
1 чайная ложка
Инструкция приготовления1 час 30 минут
1. Для приготовления куриных бедер в панировке необходимо подготовить основные продукты.
2. Панировочные сухари высыпать в миску.
3. Добавить муку.
4. Соль.
5. Чеснок.
6. И приправу.
7. Тщательно перемешать.
8. Яйца разбить в миску.
9. И взболтать вилкой или венчиком.
10. Куриные бедра окунать в яичную смесь.
11. Затем обвалять в панировке.
12. Выложить в форму для запекания.
13. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
14. Затем вынуть и смазать верхушки водой при помощи кисточки.
15. Снова убрать в духовку до готовности (еще 30 минут).
16. Бедра в панировке готовы. Разложить порционно и подать к столу.
Приготовленные таким образом куриные бедра отличаются хрустящей корочкой и нежным мясом внутри.
Для такого блюда можно брать бедра на кости или без. Также можно использовать любые части птицы. Подать блюдо можно с любым гарниром и соусом.