Яблочный чай с корицей

1. Для приготовления ароматного яблочного чая с корицей подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоко вымойте и нарежьте тонкими полосками, но не слишком тонкими, иначе яблоко в чае «расползется».

2. Цедру лимона потрите на терке. Если вы привыкли класть кружочки лимона в чай и вас не смущает белая пленка, которая дает небольшую горечь, то можно отрезать одну треть лимона и измельчить в блендере.

3. Ошпарить чайник кипятком. Вылить воду.

4. Положить в заварочный чайник чай.

5. Положить нарезанное яблоко.

6. Всыпать цедру и положить палочку корицы.

7. Залить одну треть чайника водой не выше 80 градусов.

8. Кипяток «сжигает» нежный лист, убивая свежесть напитка, особенно если вы завариваете зеленые или белые сорта чая.

9. Дайте чаю настояться около 5-7 минут. Чай с яблоком и корицей очень ароматный и вкусный.

10. Если вода в чайнике закончилась, можно залить 80-градусным кипятком еще раз. Максимум один долив воды.