Хумус с завтраком

Хумус с завтраком

5
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
1237 ккал
Белки
49.5 грамм
Жиры
52.4 грамм
Углеводы
138.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Пита
2 штуки
Инструкция приготовления20 минут

1. Подготовить все ингредиенты для хумуса с завтраком.

2. Слегка взбить яйца вилкой и подсолить.

3. В сотейнике разогреть сливочное масло и влить яйца. Подержать на огне 30 секунд, чтобы яйца немного схватились на дне, затем, активно помешивая, готовить 2–3 минуты.

4. Хумус выложить в глубокую тарелку, распределить его ложкой по тарелке, сделав борта. Посыпать паприкой и заатаром.

5. Выложить скрэмбл в центр хумуса, распределить до бортов.

6. Пастрами выложить горочкой с края от центра, рядом — гуакамоле и салат, оставляя часть скрэмбла видимым.

7. Добавить зеленое масло и посыпать сибулетом.

8. Подавать с питой.

Рецептом с нами поделились Dizengof/99.