Тушеная капуста с грибами

1. Для приготовления тушеной капусты с грибами подготовить ингредиенты. Мелко нарезать лук.

2. Пассеровать лук на растительном масле до прозрачности.

3. Добавить к луку грибы, обжаривать, пока не испарится лишняя жидкость.

4. Добавить мелко нашинкованную белокочанную капусту. Перемешать и обжаривать под крышкой 7-10 минут.

5. Посолить.

6. Поперчить.

7. Добавить томатную пасту.

8. Обжаривать еще пару минут.

9. Влить стакан горячей воды, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут на медленном огне до готовности.

10. Тушеная капуста с грибами готова. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.