Солянка со свининой

1. Для приготовления солянки со свининой подготовить ингредиенты. Капусту нашинковать.

2. Свинину нарезать небольшими кубиками и отправить в разогретое на сковороде масло.

3. Через 3 минуты перемешать.

4. Еще через пару минут посолить и перемешать. Убавить огонь до среднего и обжаривать, периодически помешивая, около 5 минут.

5. Переложить мясо в глубокую тарелку.

6. Капусту отправить в разогретое на сковороде масло.

7. Через 3 минуты перемешать и немного убавить огонь.

8. Посолить и добавить винный уксус. Перемешать.

9. Приправить карри и смесью перцев.

10. Перемешать и влить воду. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне около 15 минут.

11. Затем добавить обжаренное мясо.

12. Перемешать, накрыть крышкой и тушить еще около 10 минут.

13. Солянка со свининой готова. Переложить на блюдо и подавать.