Индейка по-французски
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
592 ккал
Белки
48.6 грамм
Жиры
39.3 грамм
Углеводы
10.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияФиле грудки индейки
200 г
Оливковое масло
1 чайная ложка
Майонез
1,5 столовых ложек
Горчица
2 чайные ложки
Морская соль
по вкусу
Помидоры черри
2 штуки
Репчатый лук
15 г
Зеленый лук
по вкусу
Твердый сыр
30 г
Молотый перец чили
по вкусу
Инструкция приготовления15 минут
1. Для приготовления индейки по-французски подготовить ингредиенты. Для начала слайсировать черри.
2. На сковороде разогреть оливковое масло на сильном огне. Выложить стейки из грудки индейки. Обжаривать на сильном огне 2–3 минуты.
3. Нарезать лук тонкими кольцами.
4. Перевернуть стейки и посолить. Обжаривать еще 2 минуты.
5. Убавить огонь до среднего. Смазать сверху стейки майонезом.
6. Добавить горчицу.
7. Сверху выложить лук.
8. Сверху выложить слайсы черри, затем кусочки сыра.
9. Накрыть крышкой и обжаривать еще около 5 минут, немного убавив огонь.
10. Индейка по-французски готова. Переложить на блюдо, украсить зеленым луком, приправить чили и подавать.