Сушеные овощи
5
1 час 40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
137 ккал
Белки
5.8 грамм
Жиры
0.7 грамм
Углеводы
31.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияИнструкция приготовления1 час 40 минут
1. Для заготовки овощей на зиму подготовить ингредиенты. Морковь нарезать кружочками толщиной около 3 мм.
2. Рамиро очистить от семян.
3. Нарезать его небольшими квадратиками.
4. Также очистить зеленый перец.
5. Нарезать его квадратиками.
6. Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать кусками толщиной около 3 мм.
7. Так же поступить с кабачком.
8. Аккуратно разложить овощи на противень, застеленный пергаментом.
9. Отправить в духовку, разогретую до 100 градусов, на 1,5 часа.
10. Остудить подсушенные овощи и подавать либо переложить в банки для хранения.
Сушеные овощи, приготовленные по этому рецепту, отлично подойдут в качестве заготовки на зиму для супов и гарниров, легкой закуски, а также как лакомство для грызунов.