Королевская ватрушка

1. Для приготовления королевской ватрушки подготовить ингредиенты. Масло положить в морозилку. В миске соединить творог и яйца.

2. Добавить половину сахара.

3. Добавить ванилин.

4. Хорошо размешать до однородной массы без комочков.

5. В отдельную емкость просеять муку и добавить разрыхлитель.

6. Добавить соль.

7. Добавить оставшийся сахар.

8. Сливочное масло достать из морозилки, после чего натереть его на крупной терке и добавить к муке.

9. Растереть масло с мукой руками до состояния крошки.

10. Высыпать половину крошки в форму для выпечки, слегка примять. Вылить творожную массу и засыпать оставшейся крошкой.

11. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Обязательно дать остыть.

12. Королевская ватрушка готова.