Королевская ватрушка
0
1 час 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
706 ккал
Белки
19.9 грамм
Жиры
28.2 грамм
Углеводы
93.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийПшеничная мука
3 стакана
Сливочное масло
205 г
Куриное яйцо
4 штуки
Сахар
2 стакана
Соль
3 г
Сода
3 г
Лимон
по вкусу
Творог
500 г
Инструкция приготовления1 час 30 минут
1. Для приготовления классической королевской ватрушки подготовьте заранее все ингредиенты. В творог вбить яйца.
2. Перемешать до однородности.
3. Насыпать 1 стакан сахара.
4. Взбить.
5. В муку добавить масло (200 г).
6. Насыпать 1 стакан сахара, соль и соду, предварительно гашенную лимонным соком.
7. Перетереть в крошку.
8. Форму смазать маслом. Выложить 2/3 крошки, равномерно распределить и уплотнить, сформировав бортики.
9. Выложить начинку для королевской ватрушки.
10. Засыпать оставшейся крошкой.
11. Разогреть духовку. Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
12. Королевская ватрушка готова.