Сэндвич с рваной свининой

1. Подготовить все ингредиенты для приготовления сэндвича с рваной свининой.

2. Лук нарезать полукольцами или перьями.

3. В сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук на среднем огне.

4. Добавить сахар, подсолить и оставить томиться на слабом огне на 20 минут, периодически помешивая.

5. Маринованные огурцы нарезать тонкими кольцами, если они мелкие — продольными ломтиками. Раклет нарезать ломтиками.

6. Свинину разобрать на волокна.

7. Булочки надрезать, раскрыть и подрумянить под верхним грилем духовки.

8. Смазать булочки горчицей. Далее выложить огурцы, халапеньо и свинину.

9. Следом выложить карамелизированный лук и ломтики раклета. Отправить обратно под верхний гриль на 5–7 минут, пока сыр не расплавится.

10. Подавать сэндвич с рваной свининой горячим.