Простой брауни с бананом

1. Подготовить все ингредиенты для брауни. Бананы очистить и выложить в миску. У меня мини-бананы, но можно делать и из обычных.

2. Размять вилкой бананы для брауни.

3. Масло растопить в микроволновке и остудить.

4. Вбить три яйца в большую миску.

5. Всыпать сахар. Если у вас очень сладкие бананы, то можно уменьшить количество сахара.

6. Всыпать ванильный сахар.

7. Чуть-чуть присолить.

8. Взбить венчиком смесь для брауни.

9. Влить остывшее масло. Перемешать.

10. Просеять муку.

11. Просеять какао.

12. Все хорошо перемешать.

13. Добавить в смесь для брауни бананы.

14. Замешать тесто для брауни с бананом.

15. Форму немного смазать маслом и чуть-чуть присыпать мукой.

16. Вылить шоколадную массу для брауни в форму.

17. Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить брауни на среднее положение в духовке. Держать от 20 до 30 минут в зависимости от вашей духовки. Проверяйте шпажкой готовность: сверху должна быть корочка, а внутри влажная крошка.

18. Достать брауни из духовки, дать ему немного остыть. В это время сделать покрытие.

19. Разломать шоколад на мелкие кусочки. Поставить на плиту кастрюлю с водой, разогреть.

20. Поставить миску с шоколадом в кастрюлю с водой. Шоколад растопить на водяной бане. Добавить сливки и перемешать до гладкой текстуры.

21. Вылить шоколад, пока он горячий и пластичный, на брауни и распределить ложкой по всей поверхности. Сверху посыпать любым украшением: орешками, маршмеллоу, кондитерской посыпкой.

22. Вот такой брауни без лишних усилий получается.

23. Брауни с бананом готов.