Брауни с клюквой

1. Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления брауни в микроволновке.

2. Растопить 60 грамм масла в микроволновке.

3. Подогреть воду, добавить 30 грамм какао (не все, что есть). Поставить в микроволновку на максимальную мощность на 30–40 секунд.

4. Венчиком хорошо перемешать смесь.

5. Смешать сухие ингредиенты в отдельной миске: муку (просеять), сахар, соду, разрыхлитель, соль.

6. Растопленное и немного остывшее масло влить в сухую смесь.

7. Добавить 80 мл молока.

8. Добавить 1 яйцо.

9. Добавить несколько капель ванильной эссенции.

10. Смешать обе смеси: мучную и какао.

11. Венчиком довести до гладкости.

12. В тесто для брауни положить клюквенный джем или густое варенье. Вылить смесь в смазанную маслом форму.

13. Поставить в микроволновку на 5–7 минут на максимальную мощность. Брауни должен приобрести плотную форму и немного отставать от краев. Остудить.

14. Оставшееся молоко, какао, масло смешать в миске.

15. Добавить сахарную пудру и очень хорошо перемешать.

16. Должна получиться гладкая масса.

17. Покрыть корж шоколадным топингом.

18. Равномерно распределить лопаткой.

19. Посыпать орехами.

20. Можно ненадолго убрать в холодильник, чтобы шоколадный соус сверху хорошо схватился. Брауни из микроволновки готов.