Клюквенные маффины
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
241 ккал
Белки
4.3 грамм
Жиры
10.5 грамм
Углеводы
32.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
12 порцийПшеничная мука
300 г
Разрыхлитель
11 г
Тростниковый сахар
140 г
Молотая корица
1 чайная ложка
Молоко
250 мл
Растительное масло
100 мл
Куриное яйцо
2 штуки
Клюква
150 г
Соль
щепотка
Инструкция приготовления40 минут
1. Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Просеять муку с разрыхлителем и солью.
3. Добавить в муку сахар, корицу.
4. Отдельно взбить молоко с растительным маслом и яйцами.
5. Соединить влажные и сухие ингредиенты.
6. Вмешать в тесто клюкву.
7. В 12 формочек для кексов или маффинов разложить тесто.
8. Выпекать 20-25 минут в духовке — маффины должны подняться и стать золотистыми.
9. Оставить маффины в формочках чуть остыть, затем переложить на решетку и полностью остудить.
10. Подавать клюквенные маффины к чаю.