Домашняя шаурма
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
613 ккал
Белки
78.3 грамм
Жиры
19.7 грамм
Углеводы
30.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияТунец
1 банка
Дижонская горчица
1 чайная ложка
Куриное яйцо
2 штуки
Тортильи
1 штука
Греческий йогурт
2 столовые ложки
Зелень
1 пучок
Чеснок
1 зубчик
Лимонный сок
1 столовая ложка
Инструкция приготовления15 минут
1. Подготовьте ингредиенты для домашней шаурмы из тортильи.
2. Сварить яйца и размять их вилкой.
3. Добавить нежирную сметану или греческий йогурт.
4. Горчицу также добавьте. Чеснок выдавите в начинку (если вы его любите). Можно добавить лимонного сока по желанию.
5. Зелень мелко нарежьте и тоже добавьте к смеси.
6. Тунец разомните вилкой, слейте влагу, тоже добавьте в миску.
7. Размешайте.
8. Тортилью разложите на столе, положите с одного краю начинку (отступив от краев для заворачивания, как на фото).
9. Положите домашнюю шаурму на разогретую с маслом сковороду швом вниз.
10. Переверните, когда подрумянится.
11. Когда прожарится с другой стороны, уменьшите огонь, накройте крышкой и подержите 3 минуты.
12. Домашняя шаурма готова.
Домашняя шаурма намного полезнее покупной. Отлично подойдет в качестве перекуса. Если у вас стоит цель научить вашего взрослеющего ребенка готовить, то это как раз тот рецепт, с которого можно начать.